Beschreibung

Griechisches Olivenöl der Premiumklasse, extra vergine, Ladi Biosas.

Erhältlich in den Geschmacksrichtungen: Reines, Zitronen- oder Orangen-Olivenöl extra vergine der höchsten Qualitätsklasse.

Die Oliven werden in kleinen Mengen in einer Bio-Mühle hergestellt und der Prozess ist sehr arbeitsintensiv. Sie werden ausschließlich von Hand geerntet.

Dieses Öl ist an der schönen Form der Flasche erkennbar

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Verschiedene Geschmacksrichtungen erhältlich:

Reines Olivenöl, erste Pressung, für warme und kalte Zubereitungen

Olivenöl in Kombination mit Zitrone oder Orange für kalte Zubereitungen.

Die biologisch angebauten Zitronen oder Orangen werden sorgfältig zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet.

Die Oliven und die frische Zitrone oder Orange werden gleichzeitig püriert

Die Oliven werden bei einer Temperatur unter 27 °C bis 35 °C etwa 30 Minuten lang vorsichtig vermischt.

Dadurch bleiben die organoleptischen (alle Sinne sind beteiligt) Eigenschaften des Olivenöls von Ladi Biosas erhalten.

Das Aroma und der Geschmack, die aus der Olivenmühle aufsteigen, sind nach jeder Produktion intensiv und unverzichtbar.

Die Paste wird anschließend lange Zeit mit einer Niederdruckmaschine gepresst

Zeitraum zur Gewinnung des Agrumato-Orangen-Olivenöls.

Das Ergebnis ist ein sehr seltenes, kostbares, feines, klares, frisches, intensiv fruchtiges Aroma von Zitronen- oder Orangen-Olivenöl mit einem Säuregehalt von 0,2 %, wodurch es in die Kategorie Extrissimo der Olivenöle fällt.

KEINE Essenzen oder Extrakte/Aromen hinzugefügt

Verschiedene Größen/Verpackungen erhältlich in formschönen Glasflaschen

Fassungsvermögen: 250 cm³ oder 700 cm³