Preparación lenta del café

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¿Qué es el café lento? El café lento es posiblemente la tendencia más popular en el mundo del café. Este método de preparación es probablemente tan popular porque permite controlar cada aspecto del proceso. Desde la selección y la molienda de los granos de café...
Pastel de merengue de calabaza y limón

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Maridaje de alimentos Té que combina con este plato Earl Grey Ceylon St. James Darjeeling primera cosecha Tiempo de preparación: 60 MIN + 50 TIEMPO DE HORNO + ENFRIAMIENTO Receta para 8 PERSONAS Base 230 g de harina + para espolvorear pizca de sal 40 ml de agua 115 g de mantequilla + para engrasar Relleno 3...