Descripción

El mejor té Oolong de Taiwán:

Una exploración en profundidad de este té encantador

El Oolong de Taiwán es una variedad semifermentada conocida por su color claro y sabor intenso. Esta variedad especial proviene de las hermosas regiones montañosas de Taiwán, donde el clima y el suelo son perfectos para su cultivo. La producción de Oolong de Taiwán requiere una meticulosa artesanía y atención al detalle, lo que contribuye a su calidad y a su rico sabor.

En cuanto a sabor, el oolong de Taiwán es bastante diferente de sus homólogos chinos. Las variedades taiwanesas ofrecen una sutil complejidad y un final dulce poco común en otros oolongs. Es este sabor único lo que convierte al oolong de Taiwán en un favorito entre los conocedores de todo el mundo. Exploremos algunas de las variedades de oolong de Taiwán más populares, como el Dong Ding y el Ali Shan.

El oolong taiwanés es mucho más suave y redondo que su homólogo chino. Esto se debe a la singular técnica de recolección y al proceso de oxidación de los recolectores taiwaneses, lo que resulta en una textura sedosa y un armonioso equilibrio entre dulzor y un aroma ligeramente floral. Tiene un color dorado brillante que luce espectacular en una taza transparente.

Preparación del Oolong de Taiwán:

Es importante usar la temperatura del agua y el tiempo de infusión adecuados. La temperatura ideal es de entre 90 y 95 grados Celsius, según la variedad. Deje reposar de 3 a 5 minutos para obtener mejores resultados. Esto garantiza que los sabores se liberen por completo y que el té alcance su máximo potencial. Disfrute de su versatilidad sirviéndolo caliente o frío y descubra cómo los sabores evolucionan con cada sorbo.

contenido:

Paquetes de prueba de 15 gramos, así como paquetes más grandes de 75 gramos, 500 gramos e incluso 1 kilo.