Description
Marque privée Tea Sister 1 Doux
rôti frais
Cela signifie que les grains de café n'ont pas plus de 6 semaines après la date de torréfaction.
La fraîcheur des grains de café est essentielle à leur saveur. Plus de six semaines après la torréfaction, les grains perdent leur arôme et leur saveur. Il est donc important de n'acheter que du café fraîchement torréfié. Vérifiez toujours la date de torréfaction indiquée sur l'emballage avant d'acheter.
Un mélange harmonieux pour savourer un délicieux café tout au long de la journée.
Lors de la création d'un mélange de café, il est important d'expérimenter avec différentes saveurs et intensités. Un mélange peut offrir une saveur plus complexe qu'un café pur. Nous examinerons quelques exemples de mélanges et leur élaboration pour obtenir une saveur optimale.
Le café Arabica est l'une des variétés les plus populaires au monde, réputée pour sa saveur douce et légèrement sucrée. Il est important de connaître son origine, car les conditions de culture et le terroir influencent son goût. Nous aborderons les différentes régions et leurs saveurs uniques.
Brésil - Hunduras - Inde
L'association des cafés du Brésil, du Honduras et de l'Inde dans ce mélange crée une palette aromatique fascinante. Le café brésilien est réputé pour ses notes de noisette et de chocolat, tandis que le café hondurien offre souvent des arômes fruités et floraux. Le café indien, quant à lui, apporte une touche épicée et une belle rondeur à l'ensemble. Découvrons plus en détail chaque région et ses caractéristiques.
La saveur douce de ce café le rend idéal pour une grande variété de boissons. De l'espresso au café filtre, ce mélange convient à différentes méthodes d'infusion. Nous aborderons les meilleures méthodes d'infusion pour un café doux et vous donnerons quelques conseils pour obtenir une tasse parfaite.
Le choix de la méthode d'infusion peut avoir un impact considérable sur le goût de votre café. Nous allons examiner les avantages et les inconvénients des méthodes populaires comme la cafetière à piston, l'Aeropress et l'espresso. Cela vous aidera à trouver la méthode idéale pour savourer votre café.
Eigen Blend a été composé par Brinks CoffeeRoasters , spécialement créé pour Tea Sister.
Brinks CoffeeRoasters possède une vaste expérience dans la création d'assemblages uniques. Son savoir-faire dans l'association de différentes variétés de grains garantit une expérience gustative exceptionnelle. Nous explorerons certains de ses autres assemblages et les enseignements que vous pouvez en tirer pour choisir votre propre café.
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