Description

Huile d'olive grecque extra vierge de qualité supérieure Ladi Biosas.

Saveurs disponibles : Huile d’olive extra vierge de qualité supérieure, pure, citronnée ou orange.

Produites en petites quantités dans un moulin biologique, ces olives sont élaborées selon un processus très laborieux. La récolte est entièrement manuelle.

Cette huile est reconnaissable à la belle forme de son flacon

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Différentes saveurs disponibles :

Huile d'olive vierge extra, première pression, pour préparations chaudes et froides

L'huile d'olive, associée à du citron ou de l'orange, pour les préparations froides.

Les citrons et les oranges, issus de l'agriculture biologique, sont cueillis avec soin à maturité optimale.

Les olives et le citron ou l'orange frais sont broyés simultanément. La pâte de fruits

Les olives sont mélangées délicatement pendant environ 30 minutes à une température inférieure à 27 °C à 35 °C.

Cela préserve les caractéristiques organoleptiques (tous les sens sont impliqués) de l'huile d'olive Ladi Biosas.

L'arôme et la saveur qui se dégagent du moulin à olives sont intenses et essentiels après chaque production.

La pâte est ensuite pressée pendant une longue période à l'aide d'une machine à basse pression

période d'extraction de l'huile d'olive Agrumato Orange.

Le résultat est une huile d'olive à l'arôme très rare, précieux, délicat, clair, frais et intensément fruité de citron ou d'orange, avec une acidité de 0,2 %, ce qui la place dans la catégorie des huiles d'olive les plus exceptionnelles.

Aucun ajout d'essences ou d'extraits/arômes

Disponibles en différents formats et conditionnements dans de magnifiques bouteilles en verre

Capacité : 250 cm³ ou 700 cm³