Olijf olie extra vergine BIO

9,9520,95

Griekse olijf olie High premium extra vergine Ladi Biosas Lemon of Orange high premium extra vergine olijfolie is

geproduceerd in kleine hoeveelheden in een biologische molen en het proces is erg arbeidsintensief. De olijven worden volledig met de hand geoogst .

Deze olie is herkenbaar aan de mooi vorm van de  fles.

Diversen smaken te verkrijgen:

puur olijf olie eerste persing voor warm en koude bereidingen

Olijf olie in combinatie met  citroen  of sinaasappel voor koude bereidingenen

Deze biologisch geteelde citroenen of sinaasappelen worden zorgvuldig geplukt op het perfecte rijpheidspunt.De olijven

en de verse cirtoen of sinaasappels worden gelijktijdig vermalen. De pasta van de vrucht

met de olijven wordt zachtjes malaxe gedurende ongeveer 30 minuten bij een temperatuur onder 27 C tot 35C.

 

de organoleptische kenmerken van de Ladi Biosas-olijfolie behouden.

De geur en smaak die opduikt in de olijfmolen is de meest ontspannende essentiële daarna

elke productie. Vervolgens wordt de pasta over een lange tijd met een lagedrukmachine geperst

periode om de Agrumato Orange olijfolie te extraheren. De

Het resultaat is een zeer zeldzaam en kostbaar delicaat, helder, fris, intens fruitig aroma van citroen of sinaasappel olijfolie met een zuurgraad van 0,2%, wat het in de categorie van

de Extrissimo van olijfolie.

GEEN essances of extracten/aromas toegevoegt

Diversen maten /verpakkingen verkrijgbaar in mooi gevormde glazen fles

Inhoud: 250 cc of  700 cc

Wissen