Beschrijving

Wat bedoelen wij met verse koffie 

Verse branding

Onze koffie bonen zijn ouder niet ouder dan 6 tot maximaal 8 weken na branddatum.

De versheid van koffiebonen is cruciaal voor de smaak. Wanneer koffiebonen ouder zijn dan 8 weken na de branding, verliezen ze hun aroma en smaak. Dit maakt het belangrijk om alleen koffie te kopen die recentelijk is gebrand. Kijk altijd naar de brand datum op de verpakking voordat je een aankoop doet.

Een samengestelde melange voor de hele dag door om heerlijk koffie te kunnen drinken.

Bij het maken van een koffie blend is het belangrijk om te experimenteren met verschillende smaken en intensiteiten. Een samengestelde melange kan een complexere smaak bieden dan een enkele soort koffie. We zullen enkele voorbeelden van blends bekijken en hoe deze zijn samengesteld om de optimale smaak te bereiken.

Arabica koffie is een van de meest populaire soorten ter wereld, bekend om zijn milde en zoete smaak. Het is belangrijk om te weten waar je Arabica koffie vandaan komt, omdat de groeiomstandigheden en het terroir de smaak kunnen beïnvloeden. We zullen de verschillende regio’s en hun unieke smaken bespreken

Milde Zachte koffie bonen

De combinatie van Brasil, Peru, Mexico in deze blend zorgt voor een interessante mix van smaken. Brasil koffie staat bekend om zijn nootachtige en chocolade achtige tonen, terwijl Peru  koffie karaktervol, zoet en ziltig smaak heeft. Mexico van nature zoete, milde en rijke smaak toe voegt aan de blend. Laten we dieper ingaan op elke regio en hun kenmerken.

De milde smaak van deze koffie maakt het ideaal voor een breed scala aan koffiedranken. Van espresso tot filterkoffie, deze blend past bij verschillende zetmethoden.

Land van herkomst	Brasil, Peru, Mexico
Cafeïne	JA
Bonensoort	100% Arabica
Koffie sterkte
Regio	Centraal Amirika, Zuid Amirika
Zetmethoden
Verpakt in	250 gram of 1 kilo